Lonny`s gehaktballen

Recept babi kecap met rode en groene paprika van lonny gerungan

• • Omschrijving
  • Ingrediënten
  • Bereidingswijze

  Kecap is een zoete saus op basis van Kecap Manis, gember en knoflook.

  Bereidingstijd:

  0-10 minuten

  Keuken:

  Indonesische keuken

  Smaak:

  Zoet

  Techniek:

  Wokken

  Soort gerecht:

  Hoofdgerecht

   

  Bekijk hier het recept op Smulweb.nl

  1 pot Samasaya roerbaksaus Kecap
  Ca. 300gr. varkensvlees (schouderkarbonade of varkensfiletlapjes)
  100gr. in reepjes gesneden rode en groene paprika of 1 rode
  1 gesneden rode lombok/Spaanse peper (zonder zaadjes)
  50ml. plantaardige olie
  Ga naar www.samasaya.nl voor het gratis receptenboek van Lonny Gerungan. Samasaya is verkrijgbaar bij www.samasaya.nl/waar-te-koop

  Bekijk hier het recept op Smulweb.nl

  Snij het vlees in dunne plakjes van 1cm
  Verhit de olie in een wok en roerbak het vlees ca. 3 minuten
  Doe de paprika en of pepers erbij en roerbak dit alles ca. 1 minuut
  voeg de saus toe en laat dit gerecht nog ca. 3 minuten sudderen
  Voor de liefhebbers van een extra pittige smaak voeg een schepje sambal ulek toe.

  Bekijk hier het recept op Smulweb.nl

• • Print recept
  • Stuur door

Gerelateerde video's

• • • 3:12
      

      Rendang Padang met geraspte kokos

      Authentiek Indonesisch

      proefdewereld | 27-09-'10 | 4836x bekeken
    • 3:31
      

      Eurokok Martin - gehaktbal kiekeboe

      Bereidingswijze voor de gehaktbal kiekeboe met vieze nagels

      eurokokmartin | 15-07-'10 | 17635x bekeken
    • 3:22
      

      Babi Rica Rica met courgette

      Rica Rica is een pittige saus op basis van rode pepers, gember en citroengras van het eiland Sulawesi.

      proefdewereld | 07-10-'10 | 1862x bekeken
  • • 3:20
      

      Babi Kecap met Rode en Groene paprika

      Kecap is een zoete saus op basis van Kecap Manis, gember en knoflook

      proefdewereld | 07-10-'10 | 5634x bekeken
    • 3:52
      

      Ayam Paniki met Peultjes en Broccoli

      Paniki is een romige saus op basis van kokosmelk, kunyit en rode pepers van het eiland Sulawesi, het eiland waar mijn vader vandaan komt.

      proefdewereld | 07-10-'10 | 4297x bekeken
    • 2:44
      

      Daging Besengek met krieltjes

      Besengek is een kruidige saus op basis van kokosmelk, daun salam (blaadje van de Indonesische laurier) en kunyit van het eiland Java.

      proefdewereld | 07-10-'10 | 3655x bekeken

  • Vorige
  • 1 van 2
  • Volgende