Eenvoudig, smakelijk en goed voor te bereiden..
8 kipkarbonades(dijvlees)
5 pomodori
2 tenen knoflook
1 eetl. tomatenpuree
1 eetl. gehakte oregano
peper zout
4 eetl. olijfolie
2 bake off stokbroden
1: Smeer de bodem van een braadpan in met olijfolie. Beleg de bodem met plakjes ontvelde tomaat en bestrooi met gehakte knoflook en oregano.
2: Beleg de tomaten met de kipkarbonades en bestrooi met peper en zout.
3: Breng het geheel tegen het kookpunt, doe de deksel op de pan en laat op laag vermogen minimaal 25 minuten stoven.
4: Bestrijk het stokbrood met olijfolie en bestrooi met peper en zout.
5: Bak de broden bruin in de oven op 200C.
6: Haal de kip uit de saus, breng aan de kook, voeg de tomatenpuree toe en breng op smaak met peper en zout.
7: Serveer de kip met de saus en het brood.
Wil jij deze winter je tafel dekken met een nieuwe luxe bestekset? En er met kerst keurig bijzitten? Bij een jaarabonnement op Smult ontvang je een 24-delige bestekset van BK samen voor slechts 39,95!
Leden over Smult:
"Smult staat boordevol lekkere recepten. Daar gaat het mij vooral om." (Friesekok)
"Ik kijk uit naar volgende edities!" (susan56)
"Het is gewoon een leuk gezellig blad met lekkere recepten." (bullar)
Bekijk de aanbieding