Daging Besengek met krieltjes

Recept daging besengek met krieltjes & sperziebonen van lonny g

• • Omschrijving
  • Ingrediënten
  • Bereidingswijze

  Besengek is een kruidige saus op basis van kokosmelk, daun salam (blaadje van de Indonesische laurier) en kunyit van het eiland Java.

  Bereidingstijd:

  0-10 minuten

  Keuken:

  Indonesische keuken

  Smaak:

  Hartig

  Techniek:

  Wokken

  Soort gerecht:

  Hoofdgerecht

   

  Bekijk hier het recept op Smulweb.nl

  1 pot Samasaya roerbaksaus Besengek
  Ca. 300gr.biefstuk
  100gr. gesneden sperziebonen
  1 gesneden rode lombk/ Spaanse peper (zonder zaadjes)
  150gr.(voorgekookte) krieltjes
  50ml plantaardige olie
  Ga naar www.samasaya.nl voor het gratis receptenboek van Lonny Gerungan. Samasaya is verkrijgbaar bij www.samasaya.nl/waar-te-koop

  Bekijk hier het recept op Smulweb.nl

  Snij het vlees in dunnen reepjes
  Verhit d eolie in een wok en roerbak het vlees ca. 2 minuten
  Voeg de sperziebonen samen met de saus, peper en de krieltjes toe en laat het geheel op een laag vuurtje ca. 5 minuten sudderen
  
  Voeg er eventueel zout naar smaak toe.

  Bekijk hier het recept op Smulweb.nl

• • Print recept
  • Stuur door

Gerelateerde video's

• • • 3:22
      

      Babi Rica Rica met courgette

      Rica Rica is een pittige saus op basis van rode pepers, gember en citroengras van het eiland Sulawesi.

      proefdewereld | 07-10-'10 | 1862x bekeken
    • 3:20
      

      Babi Kecap met Rode en Groene paprika

      Kecap is een zoete saus op basis van Kecap Manis, gember en knoflook

      proefdewereld | 07-10-'10 | 5633x bekeken
    • 3:52
      

      Ayam Paniki met Peultjes en Broccoli

      Paniki is een romige saus op basis van kokosmelk, kunyit en rode pepers van het eiland Sulawesi, het eiland waar mijn vader vandaan komt.

      proefdewereld | 07-10-'10 | 4297x bekeken
  • • 7:00
      

      Lonny`s gehaktballen

      Heerlijke kruidige gehaktballen met Kecap van Lonny

      proefdewereld | 22-06-'11 | 4411x bekeken
    • 3:12
      

      Rendang Padang met geraspte kokos

      Authentiek Indonesisch

      proefdewereld | 27-09-'10 | 4836x bekeken

  • Vorige
  • 1 van 2
  • Volgende