Couscous gevulde paprika's

Recept couscous gevulde paprika`s

• • Omschrijving
  • Ingrediënten
  • Bereidingswijze

  Bereidingstijd:

  30-60 minuten

  Smaak:

  Anders

  Techniek:

  Combi

  Soort gerecht:

  Tussengerecht

   

  Bekijk hier het recept op Smulweb.nl

  125 gr couscous
  125 cc water
  4 kleine paprika`s
  250 gr rundergehakt
  100 gr. verse worst
  Komijn, kaneel, ketoembar
  Peterselie en munt
  Pistachenootjes, pijnboompitten
  

  Bekijk hier het recept op Smulweb.nl

  Paprika`s uithollen en het vruchtvlees van de afgesneden deksels fijnhakken. Courgette in kleine blokjes snijden, kruiden fijnhakken. Water aan de kook brengen en van het vuur af de couscous er in doen. Even doorroeren en dan laten staan.
  De rundergehakt en verse worst mengen en in een pan rul bakken. Ook de gehakte en gesneden groente bakken en deze vermengen met het gehakt, de kruiden en de los gemaakte couscous. De paprika`s vullen en bestrooien met gehakte pistachenootjes en pijnboompitten. In de voorverwarmde oven 200°C een half uurtje laten bakken.

  Bekijk hier het recept op Smulweb.nl

• • Print recept
  • Stuur door