Gebakken garnalen met ananas

Recept gebakken garnalen met ananas

• • Omschrijving
  • Ingrediënten
  • Bereidingswijze

  Bitter, zoet en zout verenigd in een eenvoudig en pittig gerecht.

  Bereidingstijd:

  10-20 minuten

  Techniek:

  Bakken

  Soort gerecht:

  Voorgerecht

   

  Bekijk hier het recept op Smulweb.nl

  250 gr rauwe garnalen
  200 gr ananas
  50 gr zeekraal
  2 lenteuitjes (fijngesneden)
  ½ rode pepertje (fijngesneden)
  Wokolie
  Soya saus
  Peterselie
  

  Bekijk hier het recept op Smulweb.nl

  In twee bakpannen 1 el wokolie verhitten. Op een zacht vuur de zeekraal langzaam aanbakken en op op hoger vuur in de tweede pan lenteuitje en rode pepersnippers een paar minuten aanbakken. De ananas toevoegen en het vuur wat hoger zetten zodat het vocht uit de ananas gaat carameliseren. Als de ananas wat bruin wordt deze bij de zeekraal voegen en rustig op laten staan. Opnieuw een el wokolie in de pan verhitten en hierin in korte tijd de garnalen bakken onder toevoeging van 1-2 el soya saus. Zeekraal en ananas op een bord schikken en de garnalen erop leggen. Afmaken met een toefje peterselie.

  Bekijk hier het recept op Smulweb.nl

• • Print recept
  • Stuur door

Gerelateerde video's

• • • 10:53
      

      Garnalenloempias

      Shirley heeft garnalen loempia`s gemaakt. In dit filmpje legt ze uit hoe het moet. Het is niet zo moeilijk. Iedereen kan het. Succes en eet smakelijk.

      mariellemarcel | 01-02-'11 | 6222x bekeken
    • 21:51
      

      Gamba`s met kropsla en focaccia

      Heerlijke koud/warm combinatie van frisse salade en krokante gambas, Hoofdgerecht uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 500 g. bloem 1 zakje gedroogde gist 15 g. zout 1 tak rozemarijn 1 eetl. suiker 1 eetl. boter 300 ml. lauw water 400 g. tomaten 2 kroppen kropsla 12 gambastaarten(gepeld) 4 tenen knoflook 1/2 bos peterselie 1 citroen 1 sjalot 1 theel. mosterd 100 ml. witte wijnazijn 1 eetl. gembersiroop 150 ml. zonnebloemolie 150 ml. olijfolie 300 ml. bier 165 g. bloem zout en peper

      smulweb_tv | 11-02-'10 | 13454x bekeken
    • 0:26
      

      Keukengerei: Chipsmaker

      Met deze handige leuke gadget kan je zelf snel en eenvoudig (vetvrije) chips maken. Erg grappig en handig ding.

      jorr | 06-04-'12 | 770x bekeken
  • • 0:49
      

      Arretjescake

      Lekkere en super simpele cake. Eet er niet teveel van, het is erg machtig. Maar dat zal wel moeilijk zijn, want het is héérlijk!

      jorr | 19-04-'12 | 838x bekeken
    • 8:37
      

      Garnalenwraps a la Shirley

      Met dit recept heeft onze dochter een fiest gewonnen en een kookworkshop met Ramon Beuk. Ook wordt haar recept in een kookboekje geplaatst. De opbrengst van dit kookboekje gaat naar de Nederlandse Hartstichting. Dit alles met dank aan de Lidl

      mariellemarcel | 18-01-'11 | 5645x bekeken
    • 3:40
      

      Het Geheim Van Wieringen

      Culinaire Ambiance, Het Geheim Van Wieringen.

      mandyblue | 10-05-'12 | 59x bekeken
  • • 3:17
      

      Duurzame vis

      Vis is gezond, dat weten we allemaal. En veel Nederlanders houden van vis. Populaire vissoorten zijn mosselen, zalm, schol, tong, haring en garnalen. Ook zijn er veel buitenlandse witvissen zoals tilapia en pangasius erg populair in de Nederlandse keuken. Deze vissen komen vanuit de hele wereld op ons bordje terecht maar wordt niet altijd op de meest duurzame manier gevangen. Om over 20 jaar nog van ons favoriete visje te kunnen genieten is het belangrijk om bij het kiezen van vis erop te letten of deze vis duurzaam is.

      webredactie | 09-11-'11 | 1124x bekeken
    • 5:40
      

      Chocoladesoesjes

      chocoladesoesjes een verwennerij bij de koffie als je visite krijgt. Ook heel leuk om samen met kinderen te maken.

      heeryn | 29-05-'10 | 26628x bekeken
    • 5:23
      

      Lenteweelde salade

      Een bijgerecht van asperge, meiknolletje en sperziebonen.

      heeryn | 13-06-'10 | 8056x bekeken

  • Vorige
  • 1 van 5
  • Volgende