Een korte indruk van restaurant Wiesen
Youri Wiesen en Jessie Veth opende in juli 2010 restaurant Wiesen in het chique Bergenkwartier. Na jaren gewerkt te hebben in gerenommeerde zaken (o.a. 1910) heeft Youri nu zijn droom waargemaakt. Ze gaan voor kwaliteit maar willen wel toegankelijk blijven. De inrichting is licht en fris. Dit zie je ook terug komen in de gerechten. Deze zijn klassiek met moderne twist met invloeden uit de hele wereld. Het intieme restaurant biedt plaats aan 40 gasten.
let op: Early dinner tussen 17:00-17:30 uur aan tafel 3 gangen verrassingsmenu 25,00 4 gangen 32,50!! (Let op: om 19:00 uur moet de tafel weer vrij zijn) Graag bij reservering vermelden dat het om een early dinner gaat.