Een hele varkensschouder op de barbecue
Selecteer de gewenste afmeting:
Varkensschouder ongeveer 7 kgKruiden:1 etl donkere basterd suiker1 etl granulaat suiker2 1/4 tl knoflook zout2 1/4 tl jozo zout1/2 etl paprika poeder1 tl chili poeder1/8 tl oregano1/8 tl cayenne peper1/8 tl komijn poeder1/8 tl zwarte peperinjectie vloeistof:3/4 cup appelsap1/2 cup water1/2 cup suiker1/4 cup zout2 etl worcestershire sausAppelsap voor bevochtiging
Zie filmpje